第311章 一蛛四吃 (第2/3页)
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查小刀也将铁板烧的台子热好，搬到了大圆桌旁边。
「不过闻着倒不冲人，高手啊。」
「查厨谬赞了，看您这架势，是要煎炸烧烤？」
绍华瞧着烧的通红的铁板，也放下筷子，主动回话道。
「嗯，铁板烧。」
查小刀腰上绑着油盐麻料的罐子，将两盘厚薄适度的蛛肉片倒在滋拉作响的铁板上后，手里毛刷子不紧不慢的刷着酱汁。
很快，一盘被摆成八爪蜘蛛模样的【铁板烧肉】就被查小刀端了上来。
「喏，趁热吃，凉了味儿可就差远了。」
「那你还有功夫摆盘？」
「食不厌精，脍不厌细嘛。记得先把山顶挑开。」
秦淮瞅着一本正经的查小刀，不由乐了，拿起筷子就伸向盘中烧肉。
被酱汁染成黑褐色的蜘蛛肉堆迭成山，在素白色的细瓷盘里显得很有冲击力，细细一看每一条蛛肉片上还撒着一粒粒略带紫色透明的洋葱。
秦淮用筷尖刚挑开山顶蛛肉，突然，细瓷盘子内部整个升起了红色的火焰。
滋滋~
火焰烧的蛛肉片发出滋滋声响，随着黑褐肉片清晰可见的变得卷曲，上面半透明的洋葱也发出了阵阵清香。
「查厨这花活儿玩得真好。」
绍华闻着空气里散发的椒香味道，不免有些震惊。
「呦，还有汤汁，这倒是跟我吃过的铁板烧不太一样。」
秦淮瞥了眼随着火焰燃烧而流出的红色汤汁，也很佩服查小刀在菜式上的创造力。
是的，就在火焰燃烧的同时有红艳的汤汁从蛛肉山的底部蔓延开来，红艳艳的汤汁衬着一根根变得微卷的黑褐肉片，再闻着空气中勾人的铁板香味，让在场众人都咽了口口水。
「这道火烧大蜘蛛，现在可以吃了。」
查小刀也坐了下来，掏出菸卷开始吞云吐雾。
「那我可就不客气了。」
秦淮点点头，夹起一条蛛肉片就放进嘴里。
蛛肉片刚离开玫红火焰，上面的火焰就熄灭了，熄灭了的蛛肉片却散发出更诱人的焦香。
「小弟也来领教一番查厨手艺。」
年纪最小的绍华咽下口水，也不客气的开始夹了起来。
盘子里燃烧着火焰，但夹走的蛛肉片却没有，颇有种火中取栗的刺激感觉。
蛛肉片刚一入口，秦淮就忍不住眯起了眼睛。
不同于先前涮烫的莹白蛛肉，用于铁板烧的肉片更长更厚，更多了几分脆韧。
浓重的黑胡椒味与芝麻丶洋葱的香味一齐迸发，配合肥嫩焦脆的蛛肉片，直接将孔骨味诠释的淋漓尽致。
因为火焰的关系，这蛛肉片吃到嘴里会有些烫，但正是因为这个烫，才让蛛肉片保持了最适合的脆嫩。
毕竟蛛肉相对来说比较容易熟，需要一个合适的温度来保持它新鲜的口感，而持续燃烧的低温火焰就是最好的选择
「这酒不便宜吧？」
秦淮闻着空气中的淡淡酒香，转头看向查小刀。
「这麽好的食材哪能用一般的酒，我之前从山里得了坛【猴儿酿】，索性便好酒配好肉，将【猴儿酿】特有的百果香锁进蜘蛛肉里。怎麽样，好吃吧？」
查小刀嘻嘻一笑，也夹起满满一筷子蛛肉塞入口中。
「很有想像力，很好吃。」
正当秦淮三人聊着闲话之时，丁汝也端着一个大托盘走了过来。
托盘上没有旁的事物，只有七个大大的木瓜盅，考虑到在场的人数，他显然是把暂时离席的刘庚阳和一直护卫在侧的鼍墨也算了进去。
「【木瓜炖茶蛛】，原本只是我突发奇想，最后却没料到这茶蛛比起雪蛤来，口感滋味也是毫不逊色。」
丁汝语气温吞，笑眯眯的将【木瓜炖茶蛛】一一端到众人面前。
这道【木瓜炖茶蛛】依旧是他最拿手的粤式甜品。
来自湛江雷木瓜的黄皮和红瓤雕成了碗盅，奶白色云雾的底部是嫩滑无比的蛛肉。
秦淮细嗅着木瓜中上微暖微甜的奶香，白瓷调羹探入云雾，舀了一勺送进口中。
「果香浓郁，蛛肉鲜甜，很正宗的须陀味。」
见秦淮满意，丁汝笑笑，这才落座：「秦先生吃得开心就好。」
「阿汝，快来尝尝我这道火烧蛛，晚了可就焦了。」
查小刀起身招呼，示意丁汝赶紧动筷子。
「小姐。」
「鼍将军，你也坐吧，不必拘束。」
敖灵的声音在背后响起，秦淮扭头去看，正对上乌黑脸膛的鼍墨。
【鼍龙王】
类别：妖种
综合评价：七宫（三千年道行）
泾河龙王的小儿子，同时也是纵横江渎的鼍龙王，性格坚韧，暗藏凶厉，能使呼风唤雨之法，运金刚不坏之身，归附老龙君后，凭
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