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沈昭嬑合上账册,忡怔良久,突然又想到,齐雍之前说自己小时候吃到的蟹黄拌饭……

大厨房里有一个厨娘擅长调配酱汁,照齐雍的意思,拌饭的蟹黄,很可能是一种蟹黄酱,不知道厨娘知不知道。

她回房穿了一件棕绿的披衣,带红药去大厨房找了厨娘。

“今日在仙飨楼吃了一种蟹黄酱……好像是用嫩豆腐,胡萝卜做的,味道十分鲜香……”

沈昭嬑有点后悔,之前在飨仙楼时没有多问齐雍几句。

厨娘思索了一片刻:“老奴知道有一种手工蟹黄,用蟹腿肉,胡萝卜、鳕鱼、海参、虾仁、蛤蜊、嫩豆腐等食材,做成蟹黄的味道,同蟹黄一样鲜香可口,天然蟹黄不是时时能吃到,这种手工蟹黄,可以长时间储存。”

沈昭嬑眉眼一松:“应该就是这个。”

接着,沈昭嬑向厨房请教了怎么做手工蟹黄,厨娘仔细说了一遍:“……手工蟹黄很容易做,也不费时间,食材也都是现成的,大小姐若是想吃,老奴现在便做一些。”

沈昭嬑眼睛一亮:“我想自己动手做,你从旁指点些。”

厨娘连忙命人准备食材。

沈昭嬑将胡萝卜茸放进锅里,小火不停地翻炒,变软了之后,加入煮熟的蟹腿肉,熬出了色泽油黄的蟹黄。

随后在厨娘的指点下,一一将鳕鱼块炸至金黄色,海参切小丁滚水氽烫、虾仁拌入蛋清……

又依次放入熬好的蟹黄、螃蟹肉、鳕鱼、海参、蛤蜊,再放入豆腐与虾仁熬煮片刻,浓稠鲜香蟹黄新鲜出炉。

做法很简单,就是工序要复杂一些。

沈昭嬑按照齐雍的口味调配了香料,与厨娘的做法有些细微的差别,味道与天然的蟹黄十分接近。

她让厨娘尝了尝。

厨娘赞不绝口:“大小姐熬制的蟹黄味道,更加鲜香浓郁一些。”

沈昭嬑很满意,齐雍口味偏重一些,应该会符合他的胃口。

做完了蟹黄,沈昭嬑像完成了一件大事,整个人都快松下来,眉眼间不觉就浮现了笑容。

待蟹黄放凉了,就将蟹黄装罐密封,等有机会了,再送给齐雍。

也不知道齐雍现在还喜不喜欢吃这个。

……

转眼就到了腊月下旬,才恢复平静的朝堂,又因都察院左佥都御史张昌兴回京后,再起波澜……

都察院弹劾户部的折子,堆满了龙案,都察院的官员因粮仓一事,公然在朝堂之上与户部一干官员对骂起来……

十几个人,或指手画脚,扯着嗓子叫骂;或一手叉腰,唾沫横飞;或干脆双手叉腰,一副泼妇骂街……

那场面简直跟菜市口,有得一拼。

底下几十张嘴,吵得齐晟脑仁疼,用力拍了两下龙案,底下叫骂的声音暂时下来,冲到堂中的大臣们,退回自己的位置,整理了好了衣冠,又开始了新一轮的“理论”,不一会儿,理论又变成了叫骂。

左都御史尤大人唾沫喷了张致宁一脸。

骂张宁致是个废物,连户部都管不好,大兴粮仓丢粮十万石,至今没有一点下落,必须给朝廷一个交代!

张致宁的手指,差点怼到尤大人的脸上,说大兴粮仓丢粮一事,是原户部左侍郎渎职的过错,还列举了原户部左侍郎当职时,犯下的种种过失,如打压下级官员,陷害同僚,以公谋私,私藏贡品等不义、不道、大不敬之罪……

尤大人不甘示弱,抬手指着他的鼻子:“你还有脸说他……他难道不是你当初提拔的?他犯了这么大的过失,你身为户部长官,就没有渎职、怠职、失职的过错?”

“你是户部的总官,你管理不善,能力不足,令朝廷蒙受这么大的损失,就没有一点责任?”

“你管着户部,户部出了错,就全是别人的错,你不为户部负责,不为皇上负责,不为天下万民负责,那还要你这个户部尚书做什么,干脆撤了你,想来户部也不会比现在更差的!”

张致宁气得脸都绿了,唾沫横飞骂尤大人:“你休要血口喷人,我身为户部尚书,乃朝廷命官,是皇上钦定任命,也是两朝元老……你算什么东西,一个都御史,张口闭口说要撤了我,咋地,你脸大是不……”

“……”

你不听我说,我也不听你说,两张嘴吵出了鸭群的架势,吵到最后,已经没有道理逻辑可言了!

只剩下两张嘴不停地骂,不停地说……好像谁先住嘴,谁就输了,口里没话了,就重复一句话,反复地说,反正就是不停下,不示弱。

到最后,互相吵架的两人,根本都听不到对方到底在说什么,自己也不知道自己在说什么……

嘴吵不赢,双方就开始撸袖子,冲过去贴脚骂,骂到气愤处,你踩我一脚,我踹你一下,激起来双方开始扯衣领……

然后,互相吵架的一行人又顾不上吵了,跑过来拉偏架……

以齐雍为首的干武将,站在对面……看文臣阵营里内讧,也

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