第六十四章 请客 (第1/2页)
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“对对对，就是那个，你可以进些来卖啊。”
“哎哟老人家，我这就是小本经营，可进不起。”老板说道：“再说那玩意现在也没有生产的了。”
买了一堆的针头线脑，周至开始推着外婆去临江的老街。
新街那个市场热闹，不过轮椅进不去，老街沿街也有菜卖的，还新鲜，都是城郊农民自己挑来卖的。
外婆也喜欢老街的氛围，挑菜的眼睛也毒，比周至以前买的好得多。
江边卖的水产也多，夹川人现在还不如何爱吃河虾，就连水米子船钉子牛尾子花泥鳅……这些后世贵的一逼的水产，现在一点也不贵，夹川如今还统一称其为“小杂鱼”。
周至现在成了小土豪，见到这些岂能放过：“明天干脆整個河鲜宴算了……”
“油怕是不够哟。”
“没关系，二化油做鱼更香！那就再买块板油！”
将买到的菜和鱼挂在轮椅上，周至笑道：“外婆，有了这个车车，买菜都方便了！”
外婆今天也很高兴，真要算起来，外婆在糖酒公司小宿舍楼里，已经关了十年了。
这十年里边，能够像今天这样逛街的回数，一个巴掌都数得过来。
回到家里，扶着外婆下了轮椅，周至还在那边收椅子，外婆就扶着墙，拿小脚窜着窜着往自己房间里踱。
“哎哟外婆你别摔着！”周至吓了一跳，赶紧去扶：“干什么这么着急啊……”
外婆急不可耐：“解手！刚刚楼下就急得不行了！”
“……”
第二天一早，杨和先到，这娃回去就是打了个招呼，然后借口马上要开学，坐早上第一班船就过来了。
冯雪珊和周至住得近，也早早就来了：“肘子，菜买好了吗？哟还有比我早来的啊！”
冯雪珊和杨和没见过，周至跟两人介绍：“这是我高中同学，杨和，假期里基本就住在我家里。和尚，这是我初中的同学，冯雪珊。这么早来是帮着做饭的。”
“呸！”冯雪珊从来不跟周至客气，不过脚已经开始朝厨房里迈了：“我看看都买了啥……哎呀怎么全是鱼？”
“今天办河鲜宴，怎么样？”周至很得意。
“你就是个傻子。”冯雪珊一语定性：“全是占火头的菜，不行不行该动手了！围裙，袖套！”
这么一说周至才反应过来：“哎哟对哟！幸好昨晚我已经把油熬了！”
“虾跟小鱼你昨晚没焙？”
“啊没……”
“那就面裹小鱼油炸！虾一会儿白灼！”
“可是有油渣了，还用炸鱼？”
“油渣最后炒莲花白！”
“有道理！”
接下来周至跟杨和就被冯雪珊支使得团团转，泡姜泡辣椒先捞出来切碎成一大碗，蒜瓣跑不了几十个，白菜只准撕叶子，叶脉切碎腌上一会儿做小泡菜，她那里开始和面裹小鱼下油锅，顺便还把鲤鱼切块炸了，一会儿做红烧，水米子也炸了，一会儿和油渣碎做干烧……
鲶鱼做蒜烧鱼块，黄辣丁做酸菜鱼汤。
这就已经五个大菜一个泡菜一个炒菜了，再来个蒸蛋，香肠腊肉都是现成煮好的，切成拼盘一起热一下，就又多了俩。
两口锅同时操作的话……咦？周至发现，也花不了多少时间嘛。
杨和对周至的艳运佩服得五体投地，冯雪珊人又漂亮又勤快还是厨艺高手，还这么一大早就来帮忙。
这真是上得厅堂，下得厨房。
不能要求更高了，要是能够给家里牵一个这样的儿媳妇回去，那在白米乡都敢横着走！
周至在一边帮着备料。
烧鱼需要的备料不少，干烧用的芽菜碎、油渣碎，豆瓣红烧用的大葱节子、芹菜、碎豆瓣，酸菜鱼用的酸菜，豆芽……
没多久死党们也到了，还是一起到的，熊娇跟何咏梅开始跟冯雪珊叽叽喳喳又跳又闹。
说是帮忙，其实啥都没做。
方文玉、闫霄、何咏梅都认识杨和，杨和这下也就放松了。
刚刚冯雪珊这家里半个女主人的气场，给他的压力贼大了。
快要到中午卫非和卫宜才到来，同行的还有乔老爷。
“你们在哪里遇到的？”周至问道。
“新公路口。”卫宜说道。
“新公路口？”乔老爷住在学校边上文教局宿舍，一个下坡就到百花亭，这也不顺路啊……
“我今天去新华书店了。”乔老爷一本正经地回答：“快开学了，去看看有没有新的资料。”
“肘子，过来开火了！”冯雪珊那边已经吊好了酸菜汤，就差下鱼了。
“那你们聊，姐姐你随意啊，不用跟他们客气。”周至打完招呼，赶紧溜厨房去了。
两个人同时操作，先要做的是鱼汤，汤多冷得慢，周至那边做豆瓣红烧鲤鱼块，也是因为汁多。
炒料的时候先
