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给他端来超大一海碗。

咸鸭蛋切了四个装盘,给他添菜。

烤鸭放到现在有些凉了,江知与生了火,再刷蜂蜜热一热,外皮更加焦黄以后,他

再撒上谢星珩爱的孜然,放火上又烤一回,就拿大盘子装上。

就着长条桌,他拿了把小刀,给烤鸭切片。

谢星珩想吃厚一点的肉片,他就切得厚厚的,给谢星珩碗里再加一码。

搞完了,再给自己碗里也堆些肉片,擦擦手,跟他坐一块儿,挨着吃。

谢星珩今天自信无比,不等江知与跟他聊,就叭叭一顿吹:“我觉得今天的题目特别简单,我笔墨狂扫,午饭那阵就写完了,吃饱喝足了,我才细细誊抄。”

江知与听了开心,也乐意捧场,满足一下好奇心:都有什么题目??_[(”

谢星珩照样讲了,这些是可以议论的,别说他俩关着门窗,在家里说,外头酒楼茶馆里,一堆考完的书生都会扎堆聊。

过后,他又说了新认识了两个书生的事。

江知与知道,他在门前就能看见贡院门口,还是隔太远了,听不清,也着急回来煮粉丝,没多留。

听谢星珩说完,江知与眼睛都亮亮的。

他的夫君真是厉害,来到京城,也能大放异彩。

他想起一件事:“我爹爹也是上陵府的人,不过爹爹祖籍是上陵府府城的,不是乡县。不知道这次火灾,有没有影响到舅舅。”

宋家的人,谢星珩只见过宋明晖。其他的人,还是头一回听说。

“舅舅是做什么的?”

江知与抿抿唇,吃了几口粉丝,顺便思索了会儿,才小小声开口:“是盐贩子……在盐帮……”

谢星珩:?

好野的路子。

他换算了一下,搁在现代,他算是入赘□□了吧。

一个岳父开镖局,还会黑吃黑。

一个岳父出身盐帮,在古代搞私盐,家里做的是掉脑袋的生意。

江知与看他表情,急忙解释:“舅舅有正经营生的,我也好多年没有见过他,可能已经不干这行了……”

谢星珩点点头。

是得换条路子,私盐真的太野了。!

银子挣来就是要花的,人生来就得吃吃喝喝,他有银子,就要吃好的喝好的。

这门生意,定好客户群体,也能挣钱。

关键是技术含量太低,茶摊老板还没吃过,不知其中玄妙,一些厉害厨师应该能品尝出来。

竞相模仿,这道菜就失去了独立撑起门户的能力。

得弄点特殊的方子,让烤鸭更加鲜嫩味美,同时把佐料的味道交融一体,叫人难以复刻。

江知与不是美食家,到这一步,他就没辙了。

时辰尚早,思绪又起。

江知与觉着,既然烤鸭的味道能吸引人,那可不可以当做下酒菜呢?

请人办事有技巧,平时关系维护不能少,根据事情紧急程度以及关系亲密度,有时候,需要临时再维系两回,把人哄高兴了,才好说正事。

普通的下酒菜常见,不然让镖局的人,带上蜂蜜烤鸭,去请那几位百户吃酒?

这方子也不稀奇,百户们感兴趣,直接给也可以。

要拿来挣钱,还有得研究,锦衣卫的生意,一般商户不敢轻易复刻,也稳妥。

嗯,合适。

烤个鸭子,还有这种巧思,江知与很是开心。

他叫了来喜,去唐虎的铁匠铺子送个口信。

考试到了下午才放头牌,谢星珩考得顺利,出来时精神极好,看不出丝毫被考题折磨的痕迹。

贡院要攒人开门,他过来,沉默里把等待的人看一看,发现大堂哥在,眼角眉梢压不住笑,脸色却有几分苍白,看着就是题目都会,但答题费神了。

今早上来找他们的两个外省书生也在,他们见了谢星珩十分惊喜,点头致意。

排队出来,他们几个落后众人,走在尾部跟着。

两个书生自我介绍,一个是上陵府禹南县人,叫商柏,字行俭。另一个是恒庆府静江县人,叫王策,字信贤。

谢星珩跟江致微都没表字,介绍时难得尴尬。

商柏的家乡禹南县,今年是遭了火灾。

成片的桑树都给尽数烧毁,他们那里纺织业发达,不过当地的桑农日子不好过,蚕丝所出比农田高,粮价略抬一点,就两相持平。

这回是连日的雷雨,劈着了林子。

商柏说:“我听附近百姓说,原本桑树是有间距的,这些年实在过不下去日子,很多人都卖田买地,转而成了地主帮工。地主家要多产

蚕丝,就在大树旁边种小树,林子生生密了一倍。那么大的雨,都没浇熄,后边还连着一座山……还好山小,不然我们这个县城都要烧完了。”

他们家乡盛产丝绸,普通百姓用不着。

谢星珩不这样认为,

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