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一声。
花母将鱼杂下锅,让她们三个盯着火就去了后院,“简南,把你手里这条鱼片了就行了,然后你帮我把鱼头都给剁下来,剩下的鱼不片了,你帮我剁成鸡蛋大小的鱼块就行了。”
“好的,婶子。”简南爽快的应了,没有一丝一毫不高兴的。
这可是他未来丈母娘,他自然得好好表现,不然到时候不愿意把女儿嫁给他,怎么办?
忙活了大半夜,才将所有的鱼给处理完,花母炖了鱼头汤,也做了剁椒鱼头,而片好的鱼肉做了水煮鱼片、麻辣鱼片、咸菜鱼汤……
几个人都吃撑了,撑的完全不想动。
后来腌制那些鱼块的时候,家里为了做卤味备的盐根本就不够,最后还从三叔和四叔家借了盐,才将这些鱼块腌制好,然后码在大缸里,整整腌了一大缸,够家里吃挺长时间的。
等简南回去的时候,花母给他端了一满盆的水煮鱼片,让他带回去给他亲戚吃。