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第97章

第九十七章中秋

除了这个,还有枣泥核桃的月饼方子。

这会儿再做枣泥核桃的月饼也来不及,但明年能用得上。崔如英其实觉得这也不算方子,枣泥的月饼赵大娘也会做,就是在里面多加了核桃仁儿。伙得生意人,自然得注意人情往来。

如今今非昔比,崔如英跟陆云蓁合伙做生意,不只是寄住在侯府的奶娘的女儿,而是合前两日锦月还来送月饼呢,许娘子那会儿还以为是给她的节礼,问了才知道,这是给崔如英的,给丫鬟和奶娘的节礼还没发呢。

的女儿了。

许娘子倒是没想到这茬,点心铺子都开了些日子了,她还没习惯,如今自家女儿不止是她还是女儿有福气。

她问崔如英是不是该给陆云蓁也准备些月饼,崔如英点点头,"我自己做了些。"许娘子有些庆幸,还好女儿备了。自己做的好,女儿手艺好,味道不会差,而陆云蓁什么点心没吃过,自己做的更能显出心意来。

进屋之后崔如英行了个礼,她是晚辈,行礼是应当的。

崔如英这两日没去点心铺子,不过看陆云蓁神色,生意应该不错。这几日的生意的确不错,从初十之后铺子就不接月饼单子了,不过初十那日接了个大

单,

就是不知道是送给书院的先生们,还是打点别的生意了。是书院管事来的,定了两种馅料的月饼各八十斤,估计是要送人。能多卖出去几十斤,陆云蓁心里把握就添一分。

没细问,只和崔如英说了说。

陆云蓁琢磨着这可能和崔如英有关系,因为那会儿崔如英说过去书院送月饼了,但铺子生意陆云蓁没告诉过别人,这中秋马上过去了,生意如何还不知道,就连楚庚元,她也没说太多过。

要紧的是月饼好吃,这才有人买。

崔如英那日听了觉得这扯得有点远,就算有关,那她起到的也是微乎其微的作用,你还给我送作什么?"

崔如英把月饼放到桌上,依旧是用油纸包的,陆云蓁见了嗔怪,“咱们铺子就卖月饼,崔如英道:“这是前两天琢磨着做的,莲蓉的里面放了两个蛋黄,还有一个是枣泥核桃的。核桃仁炒过,正好中和了枣泥的甜腻。我和玉珠一起做的,还给先生送了些,三娘子也尝尝。”

陆云蓁点点头,说道:"我昨日是让人去给黄先生送月饼了,不过他夫人没收,你们亲手做的能收下也是不错。这月饼听着就好吃,那我就多谢你的月饼了。"“三娘子可真是太客气了,若是觉得好吃,明年可以在铺子里卖,方子我也包在里面了。"崔如英说完,顿了顿,又道,"明儿就中秋,三娘子,我今儿下午就回去。"陆云蓁道:"我下午也去铺子看看,顺路给你送回去吧。明儿府里过节,她就不去了。

崔如英笑了笑,"多谢三娘子,那没什么事儿我就先回屋了。"陆云蓁道:"先别急,我这儿还有点事。这月饼等明儿过完中秋,估计还剩个几十斤,你说是继续卖还是直接就不卖了?我看别的点心铺子,没卖完的月饼都是还再卖些日子,降价卖还能回些本钱。”

这个陆云蓁还没想好,她想回本,但是觉得这样不太好,只差了一天,有人买的便有人买的贵,这样多不好。

可事关赌约,所以陆云蓁问问崔如英的意思。

崔如英想了想,说道:"三娘子,我觉得还是不卖比较好,大约会有人来问,降价卖肯定能卖出去,可若是说只能明年中秋前再来买,那明年客人只会来买的更早更勤快。而且,我觉得也能借着这个机会,跟客人说,这会儿就可以定明年的月饼,八钱银子一斤,十斤起定,定的越早送的也越早。而且还有蛋黄酥呢,这个也能卖。"崔如英觉得这样会更好,没准儿定金就能把这个月饼钱给赚回来了。想吃这口,除了吃蛋黄酥,就是等明年了。

酥饴斋的月饼好吃,以前没人定明年的,或许是因为现在就能买到,以后买不到了毕竟这会儿别的铺子也做不来。

早买便宜二钱银子,十斤就是二两。

陆云蓁听完,觉得这样也不错,月饼卖得是不错,可到现在依旧没人定明年的月饼,这可是一单都没订出去。

陆掌柜也无计可施,毕竟他自己心里也清楚,明年的事说不准,要是他也等明年再说。这样就能告诉客人,酥饴斋的月饼过了中秋就没有了。陆云蓁想起一句话,物以稀为贵。

剩下了几十斤,拿来送人做人情都行,也没必要非卖了。大不了就做个假账,就当陆云蓁自己买的,天冷可以多放些日子。

只不过陆云蓁自己已经买了也不少了,光楚庚元的同僚,都送了好些月饼。不过现在也回本了,这回本是指她投进去的二百两银子。但能不能比过赵婉芝,陆云蓁心里没准儿,这些日子,看赵婉芝春风得意的,怕是难。

有人来问,就说卖完了,等明年,再提提定月饼的事儿。”陆云蓁也只能先顾眼前了,其他的事顺其自然,她道:"那我就和陆掌柜说好,后日再崔如英点点头,她见没什么事就回去

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