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大米和白面在后世都是餐桌上常见的主食,可是在两千年前的先秦时期,这两样都是稀罕物。

首先是大米,大米来自于水稻。

后世人在大约7000年前的河姆渡遗址就已经发现了稻粒,这直接证明了华夏正是水稻的原产地。

先秦时期自然也有水稻。

只是水稻对水的需求量很大,只能种在水田里,所以这时候只有南方才种植水稻,比如说楚。

司马迁在《史记·货殖列传》里就写了,楚越之地,地广人稀,饭稻羹鱼。

然而即便是南方,因为实在地广人稀,稻米的产量也十分有限。

稻是珍贵的。

孔子也把吃稻米类比为穿锦衣,视为一种享受。

再说面食,面食的原料是小麦,这时候的技术还比较落后,没有复合磨盘,不知道小麦能磨成粉,再做成面食。

小麦通常被做成麦饭。

赵荷华借用系统的功能,曾经偷偷观察过咸阳城黔首的饮食日常。

他们除了吃豆饭藿羹外,还会把麦粒放进石臼里用杵,也就是棒槌之类的东西捣掉小麦的壳。

这一步过程叫舂。

再然后就是用簸箕扬掉壳子,将麦粒铺到石碾盘上,用工具将麦粒碾碎后才开始蒸麦饭。

赵荷华看他们的表情,就知道这东西肯定不好吃。

只是在存粮不够,新谷又没成熟的时候,他们只能吃卖饭以度过这段青黄不接的困难期。

赵荷华作为秦国长公主,虽然不至于要到吃麦饭的地步,但是一天只能吃两顿饭,她是真的顶不住。

而且这时候的调味也没有后世那么丰富多彩。

主要的调味品就是粗盐、梅子、酒,再加上肉类做成的酱料,至于辣椒是没有的,只有花椒、姜、茱萸等作为替代。

寻常人吃这些调味品做成的饭菜已经习惯了。

赵荷华之前吃了一口,又酸又苦,以至于她差点想直接离开这个美丽的世界。

非但如此。

猪肉骚,羊肉膻,牛肉不能吃,吃肉的酱料还是用青蛙、蚂蚁、虫子等做成的。

狗肉倒是可以吃,刘邦就很爱吃狗肉。

但是赵荷华不想吃,在外人看来是她挑食,然而她自己才知道内里辛酸。

没想到。

当秦国长公主还不如当后世一个普普通通的社畜。

她想到她老祖宗居然也没吃过什么好东西,手下磨粉的力气又加重了几分。

十秒后……

赵荷华睁着死鱼眼,对扶苏说道:“王兄,你来。”

夏姬和华阳太后早带着人在暗中观察了她很久,见状立即上前,让身后跟着的寺人去转动那怪异的磨盘。

夏姬最近气色很不错。

她本来已经交代好了身后事,谁知道自从荷华搬来偏殿后,她的身体居然一日好过一日。

就连脸上的皱纹也淡了很多。

华阳询问过她原因,秦国上上下下都知道长公主荷华生来自带异香,不同于常人,却很少有人知道更深层次的事情。

夏姬刻意掩瞒了自己知道的事情,只说或许是荷华身上的异香养人。

她其实知道。

她身体之所以会好,是因为荷华身上的灵气。

不过这事她不会告诉任何人,以免给这孩子招来祸端。

夏姬吩咐完寺人后,就静静站在一边,并不多话,但是华阳太后觉得新奇极了。

“荷华,扶苏,”华阳问道,“这个是什么东西,你们在做什么,是想吃麦饭吗?”

“麦饭并不好吃啊。”

赵荷华对这两位太后观感都不错,她们性格不同,却都是很传统,且有智慧的女性。

她对大部分女性都抱有好感。

所以在发现夏姬‘蹭’了她身上的灵气,身体逐渐健康痊愈后,她也没为了遵循历史,刻意要离开偏殿。

要真为了遵循历史,那她也不该出现在这里。

她说道:“不是想吃麦饭,这个是石盘,下面的叫磨床,上面的叫磨石。”

“把小麦放进里面,就能磨出粉末了。”

华阳看着从石盘之间的缝隙排除的粉末,白皙细腻,确实不同于被碾碎的小麦。

她问道:“荷华是想做饼子吃?”

饼子和麦饭差不多,也是将小麦或者米捣碎了,加上水做成饼状。

只是也不好吃。

华阳太后寻思这孩子早慧是早慧,怎么总想着吃一些难吃的东西呢?宫里那么多珍馐呢。

是猩猩的嘴唇,獾的脚底,鹿的尾巴不好吃?

还是鳗鱼,蜂蜜,醢沾烤肉,小米饭不香?

华阳太后问出了声。

赵荷华:“……”

赵荷华:“不是,我是想做油泼面,还有芹菜饺子。”

华阳:“?”

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