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周怀安割了些艾草还有些枯草,扎了三个草把子,递了一个给杨春燕,“你在这等我,野蜂来了你就用这個熏它。”

“好!”杨春燕接过草把子,把刀和尿素袋一起递给了他,“用这个装蜂蜜。小心点,别把林子点着了。”

“你放心,我老干这个。每次把蜂巢周围的杂草都铲干净,就不会有事。”

周怀安提着药锄走到石缝前,只见那些野蜂扇动着翅膀像蚂蚁一样从石缝里爬进爬出,洞口就像被烟熏过似的,“哟呵!老蜂巢,有大货!”

他提起药锄,把枫树周围的杂草铲干净,掏出火柴将草把子里的枯草点燃,枯草燃过后,浓烟冒了起来。

野蜂喜欢找坚固的石洞来筑巢,这样的洞,就算风吹雨打也不坍塌。

周怀安忙把草把子从石缝缝隙口塞进去开始熏野蜂,还不停用树叶把烟往里扇。

数不清的野蜂嗡嗡的石缝中飞了出来,在林子到处乱飞,还有一部分在蜂巢附近打旋,只因烟太大不敢靠近。

这种野蜂是土蜂也叫中华蜜蜂,是中国的本地蜂种。土蜜蜂躯体较小,但采集花蜜的能力强,抗病害能力强。

工蜂有十来毫米长,头和胸部呈黑色,腹部黄黑色,全身长有黄褐色绒毛。野蜂在这个季节采集的蜜都是百花蜜。

百花蜜采于的百花丛中,集百花之精华。百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜,蜜色泽深,清香甜润。

百花蜜性寒、具有清热作用、可用于清心火、治疗心烦气躁、消热解毒、润肠通便等功效。

周怀安站到一旁,直到石缝里的野蜂出来了的越来越少,觉得差不多了,开始清理碎石。

用锄头刨开下面的土,将石头一块块拿掉,过了一会儿一个能容他探身的洞口出现,一股浓郁的蜂蜜甜香味扑鼻而来。

他趴在洞口,探头向里看去,没想到里面还挺大的,洞里倒悬着大片大片扁长的蜂巢。

“老子从来没找到过这么好的蜂窝。巴适,太巴适了,巴适的板!”周怀安高兴的冲杨春燕挥手,“燕儿,快来看,好安逸的老蜂巢。”

杨春燕闻声走了过来,周怀安笑眯眯的拉着她,让她凑到蜂洞口,“看看!涨点见识!”

“哇~”杨春燕看着洞里倒悬的蜂巢惊叹出声,吸了吸鼻子,“好香!”

周怀安拍拍探头看着蜂窝的杨春燕,“好了,你过去好好休息一下,等我割完我们就走。”

“嗯!你小心点!”

“晓得,我又不是第一次掏蜜!”

杨春燕走后,周怀安将尿素袋卷起来放在洞口,探头看着蜂巢高兴极了。

这窝老蜂巢能割不少蜂蜜还能收获不少蜂蛹。蜂蛹可是好东西,用炸的焦黄,洒点椒盐,吃起来比懒蝉儿还好。

他拿刀将上头粘着一层白膜的巢脾割了一片下来,第一片就有三四十公分长,拿在手里沉甸甸的,他估计就这一片就有三斤重,看颜色就晓得这片是新巢蜜。

因为新巢蜜的封盖是凸起的,老巢蜜的封盖要平整一些,封盖要略往下凹一些。新巢蜜是小蜜蜂近段时间才采集回来的蜜。

老巢蜜是在新巢蜜的基础上多次反复酿造,蜂蜜的浓度更高,老巢蜜的颜色比较深,巢脾里只有少量的花粉。

新巢蜜看起来像水晶一样晶莹剔透,巢脾里满满的包裹着棕黄色浓稠的野蜂蜜,掰断的地方能看到蜂窝里还有五颜六色的花粉。

周怀安割下第四片巢脾后,巢脾的颜色变成黄褐色,这一片是老巢蜜。

从断面处能看到巢脾里的老蜜老的发黑,整片巢脾十分饱满,浓郁的花蜜香味将他缠绕。

甜香味愈发让人开心,周怀安唇角飞扬,沉浸在割蜜的快乐中。

周怀安想起以前和一丁几个上山找野蜂窝,从来就没找到过这么好的蜂巢,割到过这么饱满的巢脾,觉得还是老婆的运气好,跟她出来收获大。

割到最后看到那片巢脾的下沿有块乳头状的蜂巢,忽然想起那是野蜂蜂王的王台连忙住手。

一窝蜜蜂群体,可能有几千只到几万只蜜蜂,但只有一只蜂王。

蜂巢没了蜂王,野蜂也不会丢弃自己的蜂巢,还是会飞回来,工蜂开始产卵,但没了蜂王,工蜂产的卵只能孵化出雄蜂。

没了雌性蜂,这窝野蜂就会慢慢、慢慢的减少,直至覆灭。

采割野蜂蜜也要讲武德,不能杀鸡取卵,要留下种子,才能有源源不绝的野蜂蜜采割。

周怀安喜滋滋的将手上的蜂蜜舔了舔,提着尿素袋朝杨春燕走去,边走边笑,“燕儿,我觉得跟你一起上山运气特别好!这一窝最少有二十多斤蜜。”

靠着背篼昏昏欲睡的杨春燕被他吵醒,见他眉飞色舞的走来,手里提着的尿素袋看着就沉甸甸的,她站了起来,“真的挺多的啊!我看看!”

“大多都是封盖蜜,巴适得板!”周怀安眉眼带笑的看着她,拿了一小块巢脾,递到她嘴边,“燕儿,尝一块,甜蜜蜜

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