第 146 章 有机合成 (第12/20页)
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完全无法与地球相比,如果能加上地球科学的养殖技术,也许那些在人类口中鲜美无比,精灵却能品尝到腥臭的食材,会变得愈发美味,直到连精灵也无法品尝到其中的怪味。
『我决定了!』苏明雅大声道:『我要在帕尔纳基开养殖场!』
司季诗/乔睦语:『...好歹是个圣女,你的志向就不能再宏大一点么!』!
怎么还是个重口味?
傻眼归傻眼,有了司季诗的情报支持,如今的刘信只觉得信心满满。
素菜荤做刘信并不陌生,过去做国宴时,难免遇到一些纯素的贵客。如何用素菜做出肉味,从来是他的拿手好戏。
挤干水分的豆腐拌上切碎的香菇与胡萝卜,就能模仿出肉碎的口感。再加入切碎的马蹄,面粉,一点姜葱水,搓成丸子在素油中炸定型,再用素耗油、酱油、五香粉、孜然粉等调味料调味,焖煮一段时间,一锅香气扑鼻的素菜版红烧狮子头便出锅。
为了配合精灵族的口味,调料中几乎没有放盐,只依靠一点点的耗油与酱油增加咸味。
刘信又单独做了一份给其他族群品尝的肉版,两锅光看外形毫无差别的狮子头盛在砂锅中,用小火慢慢炖着,鲜香味在风的协助下向四周扩散。
精灵族还好一些,不喜欢肉食的他们对任何带有肉味的食物都没有太大的好感,那些没有忌口的族群却彻底被食物的香气勾起了馋虫。
怎么会这么香!
对于缺乏烹饪手段的帕尔纳基人而言,来自地球的厨师们所制作的食物,香气已经远远超过了他们的认知。
连那些自诩吃过山珍海味的贵族们,此刻也忍不住频频吞咽口水,露出垂涎的表情。
来自精灵族的厨师,此刻大都停下了手中的动作。
精灵族的食物烹饪方式十分简单,水煮或者火烤,全依赖食材本身的味道,大部分时候更是直接用水果充饥,连烹饪的步骤都省略了。
他们望着地球人的方向,流露出好奇的神色。
“这些异世界人在做什么?”
“那个是刀?怎么这么奇怪,又扁又大的...他切东西的速度怎么这么快!”
“这个人是在用蔬菜雕花吗?”
“这个白色的空气是什么?看上去像云一样...怎么云一倒下去,碗里的水果就变成了冰?这是什么魔法?”
“异世界人烹饪的方式都这么花里胡哨吗?”
“哇,他们在切肉诶!看上去好血腥!”
好在这些话并没有传入埋头烹饪的地球厨师们耳中。
在一群顶尖大厨的精心制作下,一盘盘精致的菜肴被送上了贵宾席。
为了尊重精灵族的饮食习惯,最先被端上餐桌的菜肴全是素菜。等精灵们享用完毕后,才会奉上肉菜供其他种族享用。
...
精灵族女王看着被放置身前的菜肴,眼中浮现出一丝浅浅的疑惑。
这是...菜?可看起来怎么像是个精致的花盆?
由于苏明雅不做掩饰的对地球
料理的期待,精灵族女王也不由得对这些来自异世界的食物产生了好奇心。
只是没想到,才上的第一道菜,就彻底打破了她对异世界的想象。
花盆底铺的不是土,而是干燥过的海藻,散发着淡淡的海洋气息。
海藻上,来自帕尔纳基与异世界的蔬菜被混合在一起,最上层撒着细碎的坚果。
“建议您将多种食材一同放入口中品尝。”金发碧眼,来自北欧的厨师向女王介绍道。
这些蔬菜叶片很小,并不用担心无法一口吃下多种食材。
精灵族女王并没有排斥厨师的指导,而是按照他的要求,用叉子盛起混合在一起的蔬菜,小心翼翼地送入口中。
入口并非想象中全然的清新水灵,这些蔬菜有些经过烘烤,有些经过炸制,口感各不相同。
蔬菜的清甜与微酸构成了味道的基调,烘干的海藻提供了淡淡的咸鲜。炸过的蔬菜提供了酥脆的口感,坚果碎则让沙拉的香气更上一层楼。
几乎没有任何调味,吃起来却滋味十足。
明明只是蔬菜而已,怎么配合在一起,就有了如此丰富的味道呢?
精灵族女王没有说话,却默默加快了用餐的动作,将花盆里的开胃沙拉吃了个干干净净。
负责第一道菜的北欧厨师在心中默默握拳,眼中难掩激动。
良好的开场让等待上菜的地球厨师们都充满了自信。
第二道被端上的菜肴是来自小日子厨师烹饪的前菜。猴头菇用炭火微微炙烤后刷上蜜汁酱料,做出烤串的模样。
有了开胃沙拉的铺垫,精灵族女王对地球厨师端来的菜品充满了期待。她学着苏明雅的样子拿起烤串,轻轻咬了一口。
吃起来有明显的肌理感,听厨师说,它的口感和肉接近,但吃起来却只有浓烈的菌香与炭火的香气。
不知