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第70章

第七十章结账

上回放假崔如英跟楚玉珠去庄子待了两日,没觉得庄子凉快多少,反而小虫子特别多。市井长大不讲究,可崔如英怕虫子,待了两日就够了。月底陆云蓁更忙,燕归堂的丫鬟常去城南,期间她回去了一次。到月底天热得燥人,现下马上要进六月了,除了热之外,崔如英还觉得日子过得真快。多月,毕竟不用考状元,没必要那么辛苦。

三月那会儿天还冷呢,早晚都冷得慌,现在穿薄衫还觉得多。听说侯府学堂数日放一个好像是从六月中旬到七月下旬,把最热的一阵子躲过去。这会儿崔如英也忍不住走神,谁不盼着放假呀。

黄先生咳了两声,"马上就下课了,都认真些。"

楚玉珠耷拉下肩膀,崔如英回过神不敢再出神,楚玉娴看看二人,更认真了些。车,在城南街头下的车。

崔如英盼着快点下课,终于熬到先生说下课后,她把作业写完,下午,搭了锦月姐姐的这边下车,再去铺子也就一刻钟多。不过她要先回家,放东西去。这回回来,崔如英带了不少东西。

月中的时候言家送来了一对玉镯子,是做点心的谢礼。言将军南征北战,家中男子多,建功立业保家卫国。

每每打胜仗,得到宫中赏赐不少,上头给的自然不能送人,但有从西北带过来的玉石料子,就找工匠雕刻了一对镯子,料子的水头好,上头带着翠色飘花,对崔如英来说已是极其贵重的了。

东西让许娘子给收好,日后当嫁妆,现在她已经有一支金簪子和一对镯子了。郎要读书,正好能用上。

钱夫人那日送来了笔墨纸砚,砚台一块,崔如英用不上,就给崔大郎带回来了。崔大送来的东西中墨锭和纸最多,足够崔如英用到明年的了。纸和墨锭都是好东西,但崔如英没带回来,因为她练字勤奋,给崔大郎的话她就少了,不能总指着别人给,由简入奢容易由奢入俭难,用过好的墨和纸到时再用便宜的,她肯定不愿意。

许娘子让她都不给。

给一点小气,让她把东西全给崔大郎,崔如英更干不出这事儿来,给她的就是她的,好在许娘子也知道她性子什么样,从不说不该说的话。本书几钱到几两银子不等,穷苦人家都是借书抄录,但这样辛苦。不过看完的书崔如英都给带回来了,她希望崔大郎闲暇时多看些书,书册是真贵,除此之外还有两包点心,一些水果,这些崔家不常见,崔如英吃不完的就给带回来了。这些东西能使唤四郎五郎,家里也高兴。

就是不多,也不是便宜东西,崔如英就不往铺子带了,明儿可以给刘婶儿家送些去。回家把东西放好,崔如英才去了铺子。

这会儿铺子只有崔大山、二丫和刘婶儿在,三人正准备晚上要用的东西。三个人干活轻巧些,不用着急忙慌的。

崔大山专干重活累活,比方说买东西搬东西、打水劈柴、洗菜剁馅儿......刘婶儿就管着卤菜发面包包子,二丫多管个调馅儿焖面,空闲了就跟着洗菜,也不闲着。刘婶儿发面是一把好手,她比二丫的力气大,揉面揉得更透彻。她发面的时候二丫就在旁边拌馅儿或是卤菜,铺子现在卖三种馅料的包子,胡萝卜和酱肉是蒸的最多的,不过只要按照崔如英说的比例放,不管多少,蒸出来的包子味道都一样这个时候刘婶儿就不往那边看了,低着头专心干自己的事儿。方子重要,刘婶儿也怕自己看了,下意识给记下来,那多不好。

她这发面的手艺,去哪儿摆个摊卖馒头,估计也能赚钱。干了小半个月,发面是越来越上手,刘婶儿觉得,就算日后不在崔家铺子干了,依着码头那边中午吃馒头包子的也多,去那边不愁没人吃。干啥都能赚钱,做这个比种菜卖菜赚的多多了。

现在生意做得这么大,别人见了崔大山都得叫一声崔老板。想想三个月前崔家还在为钱发愁呢,许娘子还没出月子,就托她找关系要去做奶娘,从前崔家还不如她家的日子好呢,现在崔家日子可比他们家好太多了。偶尔在铺子里吃了好的,再回家看孩子都吃炖菜,刘婶儿心里还不咋好受。刘婶儿也不是嫉妒,最多是羡慕,就觉得崔家日子好,这才多少天。不过人各有命,她能来铺子干活也不错。

厨房干活如何,说是干活麻利,也不用人催。

偶尔胡思乱想,别人也不知道,崔如英更不知道了,她也问过崔大山二丫,刘婶儿来崔如英听二人这么说,就放心了,不过回来之后照样帮忙,跟着发面蒸包子。肉、酱肉这两种馅儿的包子。

下午要先把晚上送去书院的酱肉包子蒸出来,然后紧赶着就得蒸晚上铺子要用的羊铺子里酱肉包子现在一晚上能卖一百多个,羊肉馅儿的一天蒸八十个,上午晚上各四十,有时卖不完剩十几个,有时不够卖,这个还真说不准,崔大山也没找到那个正正好好的数,全看客人想不想吃。

崔如英今儿就管包的羊肉馅儿的,包好放锅里蒸,崔大山也开始往车上装包子了。今天晚上送一回包子,明天早起再去送一趟,就该给结这个月的钱了。崔大山算着,从十五到二十九

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