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薄一层油,洗面筋的面水倒入平盘,将平盘放入烧开的水中盖上锅盖,蒸12分钟凝固的面皮起大泡出锅。

盆里接满凉水,取出的面皮平盘放到凉水中冰一下,然后把面皮从平盘上揭下来。

黄瓜切丝,取下的面皮切条,再配点花生碎,胡萝卜丝······根据个人喜好来添加。

取小碗调汁,放醋,盐,蒜蓉,炸好的辣椒油,加入凉白开,汁多一些吃起来比较爽口。

调好的汁一起倒入盘中,搅拌即可,美味爽口的凉皮就制作完成了。

傻柱买回来的啤酒也用凉水给冰镇好了。

齐招娣给聋老太太送去一碗。

回来的时候,大家围坐在桌子上,大口的吃着爽口,q弹的面筋。

“师父,您这凉皮面筋做的好吃。”

李抗战笑道:“过程你也知道了,想吃了下次你做。”

傻柱:“成,就是有点麻烦。”

“明天去厂里,中午的时候给厂领导也按照这样做一次。”

李抗战冷不丁问道:“你下午考察的怎么样?”

傻柱一脸懵:“什么考察的怎么样?”

李抗战:“你不是要收徒弟么,人家给你刷了一天的鸡蛋!”

傻柱:“再看看吧,打听了一下,这小子有些滑头。”

“人倒是聪明,有眼力见!”

“你不如问问刘岚呢!”

傻柱拍着桌子,道:“师父,我知道,这叫肥水不流外人田。”

何雨水看着得瑟的傻柱,翻了翻白眼。

“哥,这句话不是成语!”

傻柱挠挠头:“啊?不是成语啊!”

何雨水解释,道:“肥水不流外人田,不是成语,是民间谚语!”

“意思是好处不能给外人,这个你知道我就不解释了!”

傻柱也不恼,还夸赞了一句:“读过高中就是不一样!”

何雨水臭屁道:“那是,我可是要考大学的。”

齐招娣:“雨水啊!”

何雨水:“嫂子你说。”

齐招娣看了看妹子齐来娣,道:“雨水,你平常多教教来娣,嫂子不求她也能考上大学,就希望她能读个初中,将来也好找工作啊。”

何雨水小脸一馁:“嫂子啊,不是我不教来娣,可能她天生就不是学习的料吧。”

何雨水还是那个性格,心直口快。

一点都不顾别人的感受,齐来娣低着头。

她也有新好好学习,可奈何,看到书本就犯困。

傻柱给小姨子解围:“吃饭,吃饭的时候不说这些。”

“来娣将来可以去轧钢厂上班,有我跟师父在,她还能没有工作?”

齐招娣白了眼傻柱:“你就惯着孩子吧。”

傻柱:“不想去车间,到时候去后勤,去宣传科都行!”

“不对,想去宣传科怎么也得初中毕业,甚至高中毕业。”

齐来娣:“姐夫,去车间也行,我想去车间当奋斗在一线的工人。”

吃过饭,强子找到他。

“哥,您给我出个主意,我要跟京茹去他家提亲,我心里不踏实啊。”

去秦京茹家是强子提出来的,但这几天他一直焦躁不安,连续几天没睡好觉了。

心里总是有各种的担心。

秦京茹她父母会不会嫌弃自己?会不会觉得自己工作不体面?

会不会这样会不会那样?

反正就像热锅上的蚂蚁团团转,强子第一次谈恋爱,去见对方父母是大姑娘上花轿头一遭,说不出来的紧张跟焦虑。

李抗战笑道:“进展挺快啊。”

“其实你没必要紧张,因为事后就会发觉,都是自己给压力导致的。”

“你是城里户口,有工作,吃商品粮,秦京茹她家是乡下,你难道不知乡下姑娘拼了命的要嫁进城?”

“你就是自己给自己压力,放心,秦京茹能嫁给你是她高攀了,你去了她家,秦家人对你绝对敬如上宾。”

强子:“哥,真的吗?”

李抗战:“我何时骗过你,说过假话。”

“现在你俩没结婚呢,等你俩结婚了,你可得硬气点,像个爷们,别做耙耳朵啊。”

强子笑道:“哥,放心,这点自信我还是有的。”

“京茹现在可听话了。”

接着强子又问道:“哥,我去了带点啥东西啊?”

“二斤糕点,两瓶酒,一条烟。”

“烟酒是孝敬老丈人的,糕点是孝敬丈母娘的。”

强子:“哥,不用再带其他的?”

李抗战斩钉截铁:“不用,给的太多容易让人把你当冤种。”

“这些东西在乡下很有面子了。”

“酒就两块钱一瓶大曲,烟买大前门就行,档次够高了。”

“他们平时都抽旱

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