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第18章第18章<关闭段评功能

宋一岚行动起来的速度那叫一个快,就在她说出决定的后的第三个晚上,徐东鹿下班回家时,一进小区楼就远远地看见宋一岚蹲在楼底下捣鼓着个小推车。

“宋同学,你这是?”

徐东鹿不由得停下脚步,开始打量眼前的工具车。全身是银铁色的不锈钢,顶部撑着遮阳的顶棚。上面一周还贴着烤冷面的字眼。而宋一岚正蹲在一边嘿咻嘿咻地拎着煤气罐。“阿,小徐同学回来啦?来,看看我从小黄鱼上淘回来的小推车,是专门用来烤冷面的。”

听到背后的声音,宋一岚抬头朝徐东鹿一瞥,用加固支架和锁扣把煤气罐子固定在推车的最左侧。她起身将推车推动了一下,感觉彻底加固好后,非常满意地拍了拍铁质的灶台面,向今晚第一个观众展示自己的“新伙计"。

“感觉跟街边的小推车很像……所以,你是认真的?烤冷面?”

直到宋一岚都把工具摆在面前了,徐东鹿仍然觉得这件事挺魔幻的。

“对呀,我前天不是说了吗?还有那些调料和原料,我已经在网上下单了,估计明天全都到,后天我就正式出摊。”宋一岚把脑袋一歪,随手将推车底下的锁链锁上,跟街边的自行车一个道理。他们小区这栋楼没电梯,宋一岚也不能把小推车搬上去一一说实话,这推车其实还还蛮大。所以宋一岚只能把这不锈钢的家伙放在楼底下,正好下面也有监控,不用担心被人偷了。

这个推车是宋一岚从小黄鱼上淘来的,想着买新的推车肯定太贵,所以她就跑到二手市场去看有没有机会捡捡漏。很幸运,正好碰见了有人出这个同城自提的半新推车,因为着急搬家,出的价格只有三百。

宋一岚火速地联系了卖家,她本来还想能不能再小刀一点,结果两个人有的没的说了一通,一来一往之间仿佛自来熟一般,特别是听到宋一岚这个大学生要用烤冷面创新就业,对面的大叔顿时来劲。

回忆了自己年轻那会儿白手起家的时候,摆过地摊烤过烧烤,听到宋一岚的事情后直夸现在年轻人干劲十足,等宋一岚白天去自提的时候,顺势给她搭上了罐才用了一点的煤气罐。“谢了哈,大叔!"宋一岚非常高兴地推走了小吃车。“没事的,年轻人就是要创新,加油啊!"大叔非常欣慰地摆手还附加送了锅铲。

于是乎,就这样宋一岚弄到了属于自己的烤冷面推车。这下推车到位了,就是该准备食材。

其实选择的方向是有很多的,但其中烤冷面应该是最简单的做法,不像炒饭要端锅或者做煎饼要摊面,烤冷面只需要把冷面弄熟,再加上配料,就可以直接出锅。所以,宋一岚在网上下单了冷面手抓饼面皮鸡蛋火腿肠洋葱香菜的拼单,搞了专门烧烤准备的多味小方盒调味料,里面包括有孜然粉,胡椒粉,芝麻盐和味精,分量不多,但是又特方便,不用宋一岚依次去买。

然后工具小推车上是自带铁板锅,把煤气罐一开就可以加热。同时还附加了两把铲子,刷酱的刷子和一把厨房剪刀。宋一岚直接从家里面挪用了两个碗和筷子,把矿泉水瓶的瓶盖扎出小孔,用于喷水,防止冷面变硬一一这种小技巧也是她昨晚在网上临时学出来的。

然后到现在需要做的一件事就是选择一个摆摊的位置。这方面嘛,宋一岚在白天和晚上还分别跑出去做了一下周遭地区的简单调研。

一般来说,像大学校园之外的步行街,学生人流量多,潜在客户也多,不过他们小区这里离最近的那个大学城还有点远,同时因为是在校园周遭城管管的比较厉害。像宋一岚这种才上路的新人暂时就没考虑去这里。

后面,宋一岚又想着去中心广场的步行街上摆摊,那里人流量大但是同样一一也是管理部门的重点监管地区,而且位置挤租金贵,像宋一岚这种一个小推车的,几乎就是“三无"个人商家的,直接在路上找个地方就能卖东西。她现在钱包瘪瘪,根本没有多余的钱来负担租金。

还有一个地方就是小区周围的小广场,那里大多数就是老人和小孩玩的地方,人流量不太大,相对来说买东西也比较少。思来想去后,宋一岚决定推着车在街道上到处移动,毕竟实践出真知,考虑再多也比不上变化。

“哎呀哎呀,我真是个天才!宋一岚,未来首富,出击!”看着装备简陋但齐全的小推车,宋一岚舒心地拍拍脸蛋,拿出手机给自己和推车来了个帅气自拍。

Fine.

现在就出发吧!

宋一岚出发的时间是晚上五点多,正碰上小学生放学和社畜们下班,将推车推到街边的一角,宋一岚在一家同样是炒饭的小摊对面边上,悄悄停下。

夕阳已经落了下来,等待着明日重现。街边的商店陆陆续续打开灯光,远处的路灯也跟着点亮。

虽然已经提前做好了准备,到了要正式出摊的时候,宋一岚突然又升起一阵畏怯感。盯着街上来来往往的人群,她吞咽下一口口水。

间接性自闭症又犯了。

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