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翌日清晨,朝雾未散。

菜市场粉店的老板是个圆脸阿姨,她看见林阅棠,露出亲切笑意:“靓女,你来啦,你河粉跟粿条我都帮你装好了。”

林阅棠打开袋子看一看,粿条比河粉更窄更白,米味也更浓:“好香啊。”

老板得意道:“那可不,我们用的都是好材料,我就知道你这姑娘识货!”

湿炒粿条就得配牛肉跟芥兰。林阅棠今天多买了两斤牛肉,又称了一袋子芥兰菜,这芥兰浓绿饱满,根茎也新鲜,斜切了跟粿条一起炒肯定又香又脆口。

她不忘跟陈柏涛的约定,用微信通知他今天会有湿炒粿条。

陈柏涛是开车来的,他啪地关上车门就要往里走:“老板,现在能吃湿炒粿条了吗?”

脚步还没踏进去,一道骂声从后边传来:“哪个没公德心的把车子停在门口。”

陈柏涛赶紧去把车子停好。

林阅棠不知道外头的事,她正忙着炒粿条。

锅里的油热了之后她把用酱油上色好的粿条放下去炒干水分,然后加点葱段豆芽炒香,又沿着周围倒了一圈酱油,锅里滋啦滋啦散发出咸香味。

炒好的粿条先盛出来,再把用沙茶酱跟盐腌制过的牛肉跟芥兰下锅断生,淋入调好的料汁,勾芡成浓浓的汤汁淋在炒好的粿条上。

林阅棠将湿炒粿条端出来,昌大爷的眼神就黏在上面移不开了,他看小黑板上没写湿炒粿条,就问:“小棠啊,这是你自己吃的还是在店里卖的?”

陈柏涛快步走进来,接过炒粿条:“我的我的。”看他这样子,是生怕昌大爷把他的炒粿条抢过去啊。

昌大爷胡子一蹬,对这个乱停车的小白脸没什么好印象:“怎么菜单上还没有你就吃上了?”

陈柏涛:“因为我靓仔咯。”

昌大爷:“呸,我比你还靓仔。”年轻那会儿大家都说他像周润发呢。

林阅棠笑着跟昌大爷解释了自己和陈柏涛合作的事情。

昌大爷听完,瞥了一眼陈柏涛,这小子脑子还挺聪明的,让他给蹭上了。

林阅棠在黑板上写下湿炒牛肉粿条,价格跟炒河粉是一样的:“大爷,您要来一份吗?”

昌大爷:“要要要。”

林阅棠给昌大爷炒好了粿条,陈柏涛这边已经吃完在擦嘴了:“老板,我就知道你做的湿炒粿条会很好吃。”

这才是他想象中湿炒粿条的味道啊,哦不,是比想象中的还要好吃很多很多的!粿条吸饱了汤汁,每一根都泛着油润的光,比干炒更滑嫩,又比汤粉多了焦香锅气,完全就是结合了两者的优点,满分!

昌大爷夹起一筷子粿条,浓稠的酱汁挂在粿条上面,一入嘴,米香咸香肉香还有沙茶酱的香味就这么一层叠一层地在舌尖上迸发,再加上甘甜的芥兰,这一口真是香而不腻啊。

他一手勺子,一手筷子,撩起粿条不断吃着,声音含糊道:“好吃,真好吃。”

“什么啊这么香。”梁奶奶走进店里。

昌大爷吸溜一根粿条,舔了舔嘴唇的酱汁:“湿炒粿条,香到发财,不吃就亏大发了。”

“那我必须尝尝了。”梁奶奶也坐了下来,点了炒粿条。

刚出锅的炒粿条有点烫嘴,她吹了吹,才刚吃进嘴里,那裹满汤汁的粿条就顺着喉咙流进肚子,她赶紧夹起第二筷子仔细尝尝。

吃完之后,梁奶奶又让林阅棠给她打包一份炒粿条。

“我给我孙女带过去,她天天打电话跟我说想吃你做的东西,”

“好的,我给你打包好一点。”林阅棠认认真真装好,保证不会漏出来。

梁奶奶拿着炒粿条去女儿家找孙女:“小棠今天新上了湿炒粿条,我给你买来了。”

梁橙橙开心地跳了起来,用力抱住梁奶奶:“外婆,我爱死你啦!”

梁淑慧都有点羡慕了:“妈,你怎么不给我也买一份?”

梁奶奶:“你不是不爱在外面吃早餐吗?”

梁淑慧:“那不一样,小棠做的跟其他店的不同,她做的特好吃。”

梁橙橙拎着湿炒粿条已经跑远,她到补习班看见张佳柠已经来了,立马过去跟她分享:“柠檬,来,我们一起吃。”

一打开饭盒,香味瞬间飘散出来。

张佳柠哇一声:“是小棠姐姐做的吧,好香啊。”

梁橙橙点头:“没错。”

周围的同学都馋哭了。

“哇,橙橙,你怎么又有那么好吃的东西?”

“可以分我一点点吗?求你了。”

“我也想吃。”

……

梁橙橙摇摇头:“不行不行,我自己都不够吃呢。”

同学们哀嚎,梁橙橙只好又说:“如果你们真想吃,后天不用来补习班,我们一起去吃吧。”

“好啊好啊。”

“远不远啊?我妈妈不让我去很远的地方。”

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