第270章 过三关 (第3/3页)
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意料啊。」
查小刀抓起筷子夹了一块放到口中，稍一尝，就抿出了老板娘所用的调味。
「可以啊，刀子，神之舌啊。」
秦淮有些讶异的看了眼查小刀，以他的味觉也能尝出其它调料，可唯独这蛋清隐藏在蛋皮下味道不显，让他一时在其和水淀粉中有些犹豫。
「那位娘子的手法很娴熟，厨艺不低，应当也是位灵厨。」
丁汝也搛了一块，细细品尝咽下后，才示意二人去看当街料理菜式的司马娘子。
正挽着袖子捶打肉馅的美人似乎是感觉到了三人的视线，转过身来向三人笑笑，然后才回头将已变成肉泥的馅料用筛网细细筛了一遍。
「老秦，咱们这麽看，算不算偷师啊？」
查小刀挠了挠头皮，心里有些发虚。
「既然人家愿意出来，摆明了就是让你看的。或许这司马娘子也懂秀色可餐和透明厨房的道理吧。」
三人小声低语，灶台旁的司马娘子却已开始在打鸡蛋制造蛋液了。
只见她将鸡蛋丶盐和淀粉水三者搅拌均匀后，再把铁锅稍稍一润，蛋液随即便被倒入其中，与留下的那层冷油交融，均匀缓慢的向四周扩散。
素手把住木柄，锅子离火，蛋液贴附在锅面上逐渐凝固，司马娘子心中想着火候，又将铁锅放回炉灶稍稍加热，如此反覆两次后，一张金黄诱人的蛋皮就出现在了众人视野之中。
将今日新采的藕丁混着肉泥放到蛋皮上卷起，再在蛋肉卷一侧打上花刀，放入一旁油温正好的热锅中开炸。
很快，一只形似佛手的黄金蛋肉卷就新鲜出炉，在美厨娘的刀下化为了一盘【金镶玉】。
「我说这【金镶玉】怎麽吃起来口感似曾相识，原来跟【佛手卷】同出一源啊。」
查小刀一拍脑门，想起了这道清宫名菜。
「连后世的菜肴都有麽，看来这颗果实的奇妙确实不能以常理度之啊」
秦淮心中了然，转过身来对着二人。
「这春风楼离御酒库不远，也还剩几间上房，依我看，你俩这几日不如在此暂住，也省得我再找地方。」
「正有此意。」
丁汝点点头，看向查小刀。
「我也没问题。」
「那就好，你俩在此安住，我先去趟山海界。」
秦淮点点头，瞥了眼状态栏中堪堪过百的倒计时，起身出了春风楼。
(本章完)
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